顾客要求高额赔偿需视情况而定。依据《食品安全法》，销售过期食品确属违法，但赔偿需合理。若不及时处理，可能面临罚款、停业整顿甚至吊销营业执照的风险。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫顾客要求高额赔偿需审慎。操作如下：1.核实饮料是否过期，若属实，立即下架并致歉；2.与顾客沟通，依据《食品安全法》说明赔偿应合理合法；3.若顾客坚持高额赔偿，可建议通过法律途径解决，同时准备相关证据材料。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫对顾客高额赔偿要求，常见处理方式为协商或诉讼。建议先与顾客协商，寻求合理赔偿方案；若协商无果，可考虑通过法律途径解决，避免不必要的纠纷。
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